2019
11.24
11.24
本日《米日和》イベントに出店＠岡山
今回イベントの詰込わっぱ弁当
1. 黄色にんじんのきんぴら
2. 五目豆
3. 里芋と黒豆のコロッケ
4.ターサイと黄色ピーマンのナムル
5. 鶏の松風焼き
6. 厚揚げ醤油糀焼き
7. スモークベーコンと林檎の春巻き
8. 紅芯大根・紫人参・橙人参のラペ
9. 大根の漬物
10. ずいきの梅酢漬け
11. 椎茸のハーブコンフィ
12. カブとバジルのグリル
13. 大根菜と雑魚の煎り糠炒め
14. 秋鮭
15. ダイシもち麦入り発芽玄米
お米とダイシもち麦、主な野菜は自家自然栽培です。
調味料も昔ながらの製法と自然のものだけを使用し、保存料・添加物等は一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。
春の行楽シーズン ちょっと特別な外ごはん。
2021年3月3日
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冬の寒さから解放されて、暖かい日差しに包まれる春は、気分良く外に出たくなります。 日に日に芽吹いていく木々や草花の色味を楽しみながら、お花見にピクニック。冬の寒さでなんとなく外に出るのが億劫になっていた人でも、気候が暖か
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しおむすび
2021年2月16日
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こんなご時世だからこそ、原点を見つめ直すということは大切なことだと思います。 畔家が見つめ直した原点は「おむすび」。 綺麗に形は揃えなくて良いのです。 形を綺麗に揃えようと時間を掛ければ味も落ちてしまいます。 その工程は
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アップルミントビネガーピクルス発売
2021年2月10日
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アップルミントとは？ 「アップルミント」は、名前にもあるように、リンゴを感じさせるフルーティーな香りが特徴です。ペパーミントやスペアミントよりもまろやかなので、お菓子やハーブティーだけでなく、サラダやソースなどが幅広い料
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オーツミルクプリン新発売！
2021年2月9日
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皆さんは、オーツミルクをご存知でしょうか？オーツミルクは植物性ミルクの1つで、豆乳やアーモンドミルクに並び注目されています。ヴィーガンや牛乳アレルギーの方にオススメです。 オーツミルクとは、オーツ麦という穀物か
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畔家の玄米甘酒
2021年2月8日
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アゼヤファームで収穫された、除草剤・農薬・化学肥料等全て不使用で天日干しのお米《アゼヤはぜ掛け米》と《ダイシもち麦》で作った、からだにやさしい甘さの甘酒です。 一般的な飲む甘酒と異なり、米粒やダイシもち麦がしっかりと残っ
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アゼヤズキッチン土日働けるスタッフ急募
2021年1月6日
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業務拡大につき 働けるアルバイトパートさん急募します アゼヤズキッチンでの仕込みやお弁当の盛り付けなど、主婦業の延長の様なお仕事です。経験者、能力によって優遇致します。・土曜日・日曜日（３h前後でOK）・週1日〜でも可能
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